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餐饮部经理(综合福利+节日福利)
餐饮部经理(综合福利+节日福利)
6000-8000元/月

提供食宿 节日福利 工作餐 免费培训 晋升空间 年度旅游 管理规范 环境好

工作性质 全职
工作区域 埇桥区
工作年限 3-5年
已投简历 29人
职位类别 餐饮休闲 - 餐饮管理
招聘人数 1人
学历要求 大专

职位描述

餐饮部经理1名:女,年龄25-40岁,形象好,中
专以上学历,精通餐饮业务,有星级酒店同岗位两年以上工作经验。
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范,程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理顾客投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中心出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理,对餐厅服务质量进行严格检查,把握好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况,做好餐厅安全和防火工作。
9.重视员工培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查并做好培训记录,对员工进行考核。

工作地址

胜利西路与人民中路交叉口北侧232米


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