厨师长
6000-8000元/月

交通补助 餐补 节日福利 工作餐 免费培训

工作性质 全职
工作区域 宿州市
工作年限 5-10年
已投简历 6人
职位类别 餐饮休闲 - 餐饮管理
招聘人数 1人
学历要求 不限

平台核验
营业执照
职位描述

岗位职责
1. 负责后厨全面管理,制定标准化出品流程与规范
2. 严控食材成本与损耗
3. 研发创新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度
4. 监督厨房卫生安全,确保符合食品安全法规要求
5.对接行政后勤,满足就餐人员用餐需求

任职要求
1.五年以上中餐管理经验,精通成本控制与毛利核算
2. 具备优秀团队领导力,能有效协调前厅与后厨配合
3. 抗压能力强,适应高强度工作节奏,有连锁餐饮经验者优先

工作地址

宿州市汴河街道北三环路与砀山路交叉路口往东北约140米

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