岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及摆盘，确保分量标准统一
2. 严格管控后厨卫生，执行餐具消毒与区域清洁
3 配合前厅出餐节奏，保证菜品供应及时准确

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础刀工及食品安全知识
2. 熟悉火锅食材特性，能高效完成备菜与收纳工作
3. 具备良好团队协作意识，服从后厨整体调度安排
4. 吃苦耐劳，适应高强度站立作业，有餐饮经验者优先

工作时间
每日9:00-14:00，16:30-21:30

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