食堂和宿舍管理员
食堂:
①食堂工作人员的监督管理:监督食堂人员仪容仪表;检查食堂员工岗前及日常培训(食品安全、操作规范、卫生标准、服务礼仪)的落实情况;
②食品安全全流程管控监督:来料验收管控、食材库存仓储监督管理、加工操作监管、食品留样管理、健康证管理、餐具消杀管理等全周期监督管理。
③菜品质量与就餐保障:根据员工就餐需求、季节变化、营养搭配,定期更新公示菜谱、监督饭菜口味、温度、分量、卫生,过凉、变质、异物、等问题;把控开餐时间,手机改善意见,解决诉求。
④食堂卫生、消杀与环境管理:食堂设备的日常巡检、故障保修,水电气等设施设备维保、落实食堂消防安全、操作安全。
⑤台账资料、报表与日常汇报:监督填写:食材验收台账、留样台账、消杀台账、设备检查台账、培训台账、、每周/每月提交食堂运营小结、配合食药监、卫生部门、公司内部各类检查、迎审工作。
宿舍:
①住宿人员与台账管理:严格按照公司制度办理入住、调宿、退宿手续;员工退宿时检查房间设施、水电、物品,收回钥匙、门禁,做好登记存档;落实访客登记制度、掌握宿舍动态。
②宿舍安全、消防与应急管理:每日开展宿舍公共区安全巡查,巡查宿舍内部安全隐患,对宿舍内异常噪音、争吵、斗殴、酗酒滋事等进行处理,配合公司、消防、安全管理部门开展安全检查、隐患整改落实。
③卫生、环境与文明住宿管理:负责宿舍公共区域卫生情况的日常巡检;监督保洁人员按标准清扫;定期对员工房间内务、室内卫生进行文明检查;监督宿舍区内禁止高空抛物、乱贴乱画、私拉绳索晾晒,配合落实宿舍区灭鼠、灭蟑、消杀工作。
④设施设备、报修与物资管理:受理员工宿舍报修、对宿舍公共设施、楼道照明、门禁系统、等定期巡视;发现损坏及时发起报修,负责宿舍备用钥匙、公共工具、应急物资的保管。
⑤秩序管理、沟通与服务:耐心接待员工关于住宿问题的咨询、诉求;做好通知传达;妥善保管宿舍各类纸质、电子台账资料,遵守保密要求。
⑥台账、报表及其他工作:按要求填写《宿管员工作日志》《安全巡查记录》《报修跟踪台账》《访客登记》《入住退宿登记》《隐患整改台账》等,执行宿舍资产盘点、空房清点、年度住宿情况统计等。
1.学历要求:大专及以上学历,行政管理等相关专业优先。
2.工作经验:2年及以上综合后勤实操经验,有食堂、宿舍、资产、绿化或车辆管理经历优先。
3.专业能力:熟练使用Office办公软件,台账整理、资料归档细致严谨; 善于沟通、耐心细致、处事稳重,能独立处理宿舍日常问题;具备应急处置能力,遇到突发情况不慌乱、会上报、会处置。
4.综合素质:执行力强、责任心强,抗压能力好,擅长多任务并行处理。
宿马园区长三角一体化产业园3栋
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